divendres, 3 d’octubre del 2014

Jornades “Llaurant Barcelona - La comercialització alimentària a la ciutat de Barcelona”, aquest cap de setmana.


Jornades “Llaurant Barcelona - La comercialització alimentària a la ciutat de Barcelona”

3 i 4 d’octubre 2014
Lloc: Sala La Cuina de l'Espai Francesca Bonnemaison de Barcelona (Carrer Sant Pere Més Baix, 7).


Sabem que el comerç d'aliments és un punt clau que condiciona el model alimentari de la ciutat, i amb això, també el model de produir els aliments tant a l'entorn de la ciutat com a la resta del món. Quin valor aporta cada model?  Cal millorar alguna cosa?  Com ho veuen els diferents graons de la cadena? Hem convidat a persones amb visions molt diferents per generar un bon debat, proposar, discutir i construir idees de com hauria de ser el model de comercialització d'aliments que volem per Barcelona. Tindrem presentació d'estudis, documental, i dues taules rodones per a poder aprofundir en la temàtica.

Més informació, programa, inscripcions

Contacte:
david@soberaniaalimentaria.info

Organitza: Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Col·laboren GRAIN i l'Observatori del Deute en la Globalització, amb el suport de l'Ajuntament de Barcelona i el recoltzament de la CGT i La Directa.

----

Gracias por difundir!