El passat 2 de Març alguns Vinagretus vam baixar fins a Valls per a visitar el projecte del Pere a Can Pipirimosca. És una apassionant barreja d'alberg, granja-escola, centre cultural, hort de permacultura, taller, molí, forn i centre de reciclatge, experimentación i pensament alternatiu. Tot un gran món en un petit espai. Estem molt agraïts al Pere per mostrar-nos i explicar-nos amb tot detall el seu projecte, i per les pizzes de calçot i espinacs - delicioses! -. Moltes gràcies, de tot cor.
